Kurkuma is heel populair. Het wordt gezien als één van de superfoods. Dat komt doordat je je gezonde levensstijl ermee kan bevorderen. Het is ook heel gemakkelijk als ingrediënt toe te voegen aan jouw maaltijden. Het is alleen wel belangrijk dat je de juiste soort koopt. Dat is de manier waarop je optimaal profiteert van alle voordelen voor je gezondheid die deze specerij biedt.
Wat is het eigenlijk?
Het is eerst belangrijk om te weten wat kurkuma is. Je kan het ook kennen onder de naam geelwortel. Het komt van een plant in India. Er wordt al vele jaren onderzocht wat nu eigenlijk precies de voordelen zijn en hoe dit werkt. Je kunt het op vele manieren gebruiken. Daarbij kijk je niet alleen naar de gezondheidsvoordelen. Je kan het ook gebruiken om smaak en kleur aan je gerechten te geven.
De verschillende vormen van kurkuma
Kurkuma is in vele vormen te krijgen. De bekendste vorm is waarschijnlijk het poeder. Dit komt omdat het ook de meest zuivere vorm is. Een andere optie is de capsule. Die zijn precies goed gedoseerd zodat je er dus ook heel gemakkelijk mee kan werken. Je kunt ook kiezen voor kurkuma olie. Dat is een koudgeperste variant van de wortel. Het is dus een extract, met de werkzame stoffen er nog in. Daarnaast wordt het poeder verwerkt in bijvoorbeeld zeep en zalf zodat je het als verzorgingsproduct kan gebruiken.
Letten op de kwaliteit
Het is belangrijk om goed te letten op de kwaliteit. Er zijn immers veel aanbieders die een graantje willen meepikken, maar geen echte kurkuma aanbieden. Daarom is het belangrijk om te zoeken naar producten die daadwerkelijk uit India komen. Die zijn echt van de kurkumawortel. Daardoor weet je zeker dat het zuiver is. Wat je dus ook de zekerheid geeft dat je ook echt van de gezondheidsvoordelen kan genieten.
De juiste aanbieder zoeken
Juist omdat het zo belangrijk is om de juiste soort kurkuma te vinden, is het ook belangrijk om de tijd te nemen om een goede aanbieder te vinden. Aan de hand daarvan kan je dan gemakkelijk je poeder of capsules bestellen wanneer je het nodig hebt.
